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杨梅什么时候成熟,杨梅采收及成熟上市时间,杨梅哪里最有名?杨梅产地在哪里?我国杨梅产区分布_新闻中心-火爆

杨梅这种水果充满了诱惑,酸中裹着甜,甜里渗着酸,酸甜交替,欲罢不能。吃进一颗,又开始期待下一颗的味道,根本停不下来。然而造物主总是喜欢搞平衡,杨梅好吃,但只有20天左右的时令。错过这次邂逅,只有再等来年了。那么杨梅什么时候成熟,各个品种杨梅采收及成熟上市时间具体是什么时候呢?

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品种名称:荸荠种

采收时间:6月下旬

主产产地:浙江省兰溪马涧、余姚、慈溪。

品种特性:果实紫黑色,果形较小,核小,品质特佳,肉与核易分离,可食率95%,着果牢固,无采前落果现象。该品种适应性广,较抗癌肿病与褐斑病,丰产、稳产。果实耐贮藏,适于鲜食与罐藏加工。但栽培管理不当时易形成大小年,且大年果实偏小。

品种名称:晚稻杨梅

采收时间:7月上旬

主产产地:浙江省舟山皋泄,清朝时在浙江舟山市定海县选得。

品种特性:单果重12g,富有香气,可食率96%,是当前品质极佳的晚熟杨梅品种,鲜食及罐藏加工均宜。该品种根系发达,吸收能力强,耐瘠薄,丰产性好。但对杨梅癌肿病抗性较弱,引种苗木时应严格检疫。

品种名称:东魁

采收时间:7月上中旬。

主产产地:浙江各杨梅产区及福建、江西等省。

品种特性:树势健旺,树冠高大,果实平均24克,达42克,紫红色或红色,肉柱较粗,甜酸适度,品质优良。

东魁杨梅发源于浙江黄岩,兴盛于浙江仙居其母树为实生树,距今已有100余年,仙居杨梅已有千年历史。具有美容养颜、补血健脾之功效,70年代由浙江农业大学教授,定名为东魁杨梅取“东方之魁”之意,素有“杨梅王”之称。

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品种名称:丁岙梅

采收时间:6月中下旬。

主产产地:温州市茶山丁岙村 浙南主要的栽培品种。

品种特性:果实紫红色,果柄长,单果重15-18g,含可溶性固形物11.1%,可食率96.4%,品质上等。果实固着力强,带柄采摘较耐运输。该品种对环境条件要求较高,树冠较矮小,单株产量不及其他品种,可适当密植。

品种名称:大叶细蒂

采收时间:6月底。

主产产地:江苏洞庭东西山,江苏省吴县(今苏州境内)。

品种特性:树势强健,叶大而厚,果中大,重13克,色紫红或紫黑色,肉质细而多汁,甜酸可口,品质优良。

品种名称:大粒紫

采收时间:6月中旬。

主产产地:福建福鼎前岐。

品种特性:树势强健。果紫红色,中大,平均重12.9克,肉质软,味酸甜。

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品种名称:光叶杨梅

采收时间:6月中旬。

主产产地:湖南靖县。

品种特性:果大,球形,果顶有放射状沟,直达果实中部,呈光泽感,色紫红,品种上等。

属中熟品种,肉厚、核小、看果粒高,成树单产仅次于大叶杨梅。树冠呈球形,枝条张开,叶面呈卵状椭圆形,叶面绿色且特别光滑,故称光叶杨梅。

优点:鲜果保鲜期长,便于长途贩运。

主要缺陷是挂果早,影响小树生长,且又易早衰,加速造林更新而影响经济效益。

品种名称:乌酥核

采收时间:6月上中旬。

主产产地:广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村和金灶镇东坑村,普宁、潮安等地。

品种特性:果大约重16克,紫黑色。肉厚、质松,汁多昧甜,核小品质优良。

品种名称:木洞杨梅

采收时间:6月中下旬。

主产产地:靖州坳上镇木洞村、太阳坪和艮山。

品种特性:色泽艳丽、果大核小、果肉酸甜适度、风味独特,平均单果重18克~25克,可溶性固形物含量9.8%~11%,总酸0.89%~1.41%,总糖15.8%~26.8%,可食部分90%以上,出汁率80%左右。

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品种名称:临海早大梅

采收时间:6月中旬。

主产产地:浙江临海。

品种特性:大果型品种。单果重15.7g,果重18.4g含可溶性固形物11%,肉质较硬,品南较佳。较耐贮运。

品种名称:早色

采收时间:6月中旬。

主产产地:浙江萧山临浦。

品种特性:果紫色,平均单果重12.68克,果肉致密,较脆,汁液多,含可溶性固形物12.4%,品质上等。

品种名称:火炭梅

采收时间:5月中旬。

主产产地:贵州,广东潮阳。

品种特性:树体高大,树势开张,树梢细长,果实扁圆形,果形较大,单果重11-15克,25克,可食性88%,果实色泽鲜艳,品质好。

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品种名称:安海硬丝

采收时间:5月上中旬。

主产产地:福建安海。

品种特性:安海变硬肉柱杨梅,果正圆球形,平均单果重约15克,果面紫黑色,肉柱圆钝,长而较粗,果蒂有青绿色瘤状突起。口感较粗硬,可食率95%以上。极耐储运,是不可多得的适宜长途运输的品种。

品种名称:早荠密梅

采收时间:6月7-15日。

主产产地:浙江省。

品种特性:从荸荠种的实生变异中选出,比荸荠提早15天开花,提早10天成熟,果实性状及品种与荸荠种相似,紫红色,含可溶性固形物12.8%,可食性93.1%,单果重9.0克。

品种名称:晚荠密梅

采收时间:7月5-日10。

主产产地:浙江余姚。

品种特性:浙江省农科院园艺研究所从荸荠种种选出的优质晚熟新品种。比荸荠种延迟成熟5天以上,鲜食与加工品质均优,丰产好,性状稳定。

品种名称:小叶细蒂杨梅

采收时间:6月底至7月初。

主产产地:江苏省吴县等,江苏南部的溧阳、常熟、无锡等市、县。

品种特性:树冠高大,直立,枝细长,分枝多。叶披针形,全缘或先端有细齿,先端稍反卷,基部狭楔形。果实中大,扁圆形,平均单果重为10.5g,肉柱为圆形,排列紧密,果面较平整,成熟时果面为深紫红色;果肉较厚,质较硬,风味浓甜,品质上等,含可溶性固形物12.1%,酸量为0.64%,可食率为94%。

品种名称:二色杨梅

采收时间:6月下旬。

主产产地:福建建阳、建瓯、古田、南平、泰宁等地。

品种特性:树冠高大,枝梢稠密。叶倒卵形或匙形。果略扁圆形,果蒂隆起,单果重13-15g。肉柱为槌形,先端圆头形,果色上下不同,上部2/3为紫黑色,其下为红色,故名为二色杨梅。肉厚较软,汁多,核小,含糖量为9.45%,味清甜,品质优。

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品种名称:水梅

采收时间:6月中下旬。

主产产地:浙江黄岩、临海、温岭、乐清等市县。

品种特性:树势比较强壮,树冠圆头形。单果重13-14g,果顶圆或平,先端凹入得明显,果底平,果面红色或紫红。果肉汁多,味甜,含可溶性固形物12.6%,品种优良。该品种果实,肉软汁多,果大,核小,适合于鲜食和加工。

品种名称:西山乌梅

采收时间:6月中旬。

主产产地:江苏省吴县洞庭西山及太湖沿岸市、县。

品种特性:树形开张,树势强壮,矮干,大枝近地面而生,小枝粗短。叶长12.8cm,宽3cm,先端渐尖,基部广楔形,叶全缘微皱褶,边缘反卷。果实圆形,完全成熟时果面深紫红色,较平整,顶端与基部狭圆,果柄基部有微红或淡绿色瘤状突起;肉柱长扁圆形,大小均匀。果型大,平均单果重14.9g,是早熟品种中难得的大果型品种。果肉软硬适度,风味浓郁,富香气,含可溶性固形物为12.5%,可食率92.4%,酸量1.05%,品质佳,耐贮运。

品种名称:大炭梅

采收时间:7月上旬。

主产产地:浙江省杭州等地。

品种特性:树势中等,树冠不太整齐,枝条细长。叶片厚大而稀疏,长椭圆形或披针形,边缘略成为波状。果大,圆形或扁圆形,果底平或稍凹,单果重14g左右,果梗极短;肉柱长短不一,尖头或钝头带尖,果面粗糙不平,果色浓红带黑;肉质柔软,多汁,含可溶性固形物9.9%,味浓,酸甜适度,品质优良。

品种名称:水晶杨梅

采收时间:6月中旬

主产产地:浙江的上虞、余姚等地。

品种特性:白杨梅品种中的大果形、深受消费者欢迎的品种。树势强健,树冠半圆形,叶倒披针形或倒长卵形,长7.57厘米,宽2.37厘米,先端圆钝,间或渐尖,边缘间或有锯齿,质薄,淡绿色。果实圆形。

水晶杨梅是杨梅中的稀有品种,曾是慈禧太后的贡品,由于它对土壤要求高,而且易落果,产量不稳定,因此价格昂贵。

品种名称:舟山佛梅

采收时间:夏至后7~10天。

主产产地:浙江舟山岛。

品种特性:果圆球形,中等大,平均单果重11克,紫黑色有光泽,含可溶性固形物10.0%~11.5%,酸0.9%,可食率94%~95%,肉质致密,酸甜适中,品质特优。鲜食加工均宜。采收期达半个月,为丰产稳产优良晚熟品种。

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品种名称:白蜡杨梅

采收时间:5月上中旬。

主产产地:广州市白云区萝岗。

品种特性:果近圆球形,鲜黄白色,平均单果重10克,可食率89%,果肉肥厚,肉质柔软,汁多,味酸甜,品质较好。该品种适应性强,早熟。

品种名称:山乌杨梅

采收时间:5月下旬。

主产产地:广东潮阳。

品种特性:单果重11克,紫黑色,核小,肉厚汁多,味甜质优。该品种适应性强,花期较耐寒风和雨雾,丰产稳产。

品种名称:红蜡杨梅

采收时间:4月下旬至5月上旬。

主产产地:广州市白云区萝岗。

品种特性:单果重14克,红色,可食率93%,含可溶性固形物9.3%,酸1.5%,汁多,味酸甜,品种中等。早熟,丰产。

品种名称:浮宫1号

采收时间:5月上旬。

主产产地:漳州龙海。

品种特性:早熟优势明显,单果重9.8~11.5 g,可溶性固形物10.5%~12.0%,果实成熟时为紫红色,肉质细腻汁多,风味酸甜可口,核重0.58~0.61 g,可食率达93.5%~94.5%,是一个早熟、优质的杨梅新品种。

品种名称:长柄乌梅

采收时间:6月下旬。

主产产地:江苏苏州西山。

品种特性:树势较强,枝条密生。果紫黑色,中大,平均约重13克,果蒂黄白色,大而凸起明显,肉质较松软,汁多,甜酸可口,品质佳良。丰产,易发生大小年结果。

品种名称:紫头乌

采收时间:6月上旬。

主产产地:南安市。

品种特性:该品种树势健壮,枝条较直立、树身成伞形。叶呈倒卵形如汤匙状向外卷,叶色浓绿,长10~14厘米。果实近圆形,紫黑色有油光,单果质量15克,味浓甜,可溶性固形物12%,品质佳,可食率93%。该品种丰产,投产6年后每株可结果100~200千克。

品种名称:叶下藏

采收时间:5月上中旬。

主产产地:广西灵山。

品种特性:单株树冠圆头形,树势健壮;主干明显,较光滑,树皮灰黑色;新梢青绿色,枝梢分枝角度中等。叶革质,倒披针形,幼果颜色黄中带红,果实圆球形,平均单果重4.38克;果皮紫黑色,着色均匀;果肉厚,质地爽脆,汁多,可溶性固形物含量11.5-12.6%。种子小,可食率89.2%;味甜,风味浓郁。

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品种名称:粉红杨梅

采收时间:6月中旬。

主产产地:连山市永和镇,粤西北。

品种特性:品质中等,迟熟,果实局部呈粉红色。

品种名称:胭脂腊

采收时间:5月中旬至6下旬。

主产产地:广州萝岗区。

品种特性:品质中上,果肉质地较柔软、甜酸多汁,果实美观,局部呈浅红或水红色;离核性和耐贮运性稍差。

品种名称:上冲杨梅

采收时间:6月上中旬。

主产产地:湖南。

品种特性:平均单果重 9.2 g,果实圆球形 ,果面紫黑色 ,肉质致密 ,甜酸可口 ,可溶性固形物 1 2 % ,品质上 ,单株产量 60 kg。

品种名称:乌梅1号

采收时间:6月上中旬。

主产产地:湖南。

品种特性:从靖州选育,树势中庸,圆头形,枝条直立向上,较脆。叶倒卵形;果实中等大,近圆形,平均果重12克,成熟时紫黑色。味甜,品质极佳,可食率高达95%,可溶性固形物12.8%,不易落果,商品率高,耐储藏运输。

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品种名称:红梅2号

采收时间:6月中下旬。

主产产地:湖南。

品种特性:从靖州选育。树势较强,树冠较宽,抽枝旺盛,节间短,分枝角度较大,韧性较强。叶片较大,果实特大,高圆球形,平均果重18克,果实充分成熟时深红色至乌红色,可食率94%,含可溶性固形物12.4%,甜酸适度,风味较浓,品质佳。

品种名称:金优3号

采收时间:6月中旬。

主产产地:湖南。

品种特性:从光叶梅中选出。树势中等,半圆或圆头形,枝条细长柔软,着生叶片较稀。叶面蜡质层厚,光泽性强,绿色。果球形,中等大,顶部有放射沟。平均果重12.5克,成熟时紫黑色,含可溶性固化物14%,汁多味浓、口感好、品质极佳,可食率92%左右,较易落果。

品种名称:金优4号

采收时间:6月中下旬。

主产产地:湖南。

品种特性:从大叶梅中选育出。树势强壮,树冠高大,圆头形,发枝旺盛,节间长,韧性较好,着生叶片较稀,叶长而大,绿色,果大,高圆球形,平均果重14.6克,单果重32.2克,成熟时为深红色或紫黑色,含可溶性固化物13%,果汁含量高,核较大,可食率90%左右,口感酸甜,风味浓厚,较易落果。

品种名称:王子安海杨梅

采收时间:5月中下旬。

主产产地:台湾。

品种特性:安海系的变异品种,树势旺盛,成枝力强,叶片墨绿色,新梢叶顶较尖,老熟后较圆。叶片有些有齿,平均单果重23克,果实圆整、颜色紫黑色,肉质软韧,含可溶性固形物12~14%,风味甜而微酸,口感极佳。下雨不会大量落果,采后常温下可放3~5天,较耐贮藏。

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品种名称:黑瑞林

采收时间:6月上旬。

主产产地:台湾。

品种特性:颜色紫黑色,平均单果重24克,的为46克,含糖量14%左右,肉柱较粗、有香味,特别耐贮运;有修剪的树,下雨一星期也不变色、不发软、不走味,品质极优。

品种名称:早生安海

采收时间:5月上旬末至6中旬初。

主产产地:台湾。

品种特性:王子安海的姐妹品种,平均单果重20克、的可达40克,含糖量13%左右,颜色深红色,风味清甜鲜美,成熟期早王子安海5~7天。耐贮运。

品种名称:特早梅

采收时间:4月底5月初。

主产产地:龙海。

品种特性:从浮宫1号选出,平均单果重10.1克,果实成熟时为紫红色,可食率达94.1-94.6%,肉质细腻汁多,风味酸甜可口,丰产具有竞争力。

品种名称:龙海白水晶

采收时间:5月下旬。

主产产地:龙海。

品种特性:龙海当地品种,平均果重9.5克,果实成熟时为白色,可食率达93.9-95.1%,风味酸甜可口。

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杨梅什么时候成熟,杨梅采收及成熟上市时间就为大家介绍到这里了,杨梅是一种神奇的果子,它没有一甜到底,而是酸中带甜、甜里有酸,撩人心魄。合适的酸甜比成为点睛之笔,如宋人《咏杨梅诗》所言:众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸。


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